024-931-1117
福島県郡山市・JR郡山駅前のビルの4階。
多くの人で賑わうこの地でお店を構える和食居酒屋「壱献（いっこん）」は、一品料理や日本酒・地酒の品揃えが豊富です。店内の生簀で管理する新鮮な活魚の刺身、海鮮料理をはじめ、ブランド黒毛和牛「福島牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶ、焼き鳥など肉料理や旬の野菜など、素材本来の魅力を活かし、手間暇かけた本格和食を取り揃えています。
“好きなお料理を選べる楽しさを知ってほしい―。”
その想いから、豊富なグランドメニュー以外にも、活あわびやうなぎなどの旬ものを使用した、その日だけの特別な一品もご用意しています。
「今日は何がおすすめ？」と、気軽にお尋ねくだされば嬉しい限りです。
活かわはぎ造り
100g 1,500円（税込み）～
※一匹約200～300g
生かしたまま仕入れたかわはぎは、店内の生簀で管理し、ご提供の直前に取り出して調理しています。長年の修業で培った技術で、丁寧に薄く捌いたお造りは鮮度が抜群。プリプリとした身の食感が最大の魅力です。臭みのない新鮮な肝をポン酢に溶いて、たっぷりと浸してお召し上がりください。
和牛すき焼き
2,746円（税込み3,020円）
当店では、和牛一頭分のサーロインをブロックで仕入れ、店内で丁寧にカットしています。きめ細やかなサシが美しいそのお肉を、ぜひすき焼きでお召し上がりください。ネギとごぼうを先に炒めて香りを引き出し、割下は牛脂と煮込んでコクを加えるのが当店流です。お肉を一口頬張れば、常温でも溶ける脂が旨味となって、口いっぱいに広がります。
※クリックすると写真が切り替わります。
たけのこ焼き
時価
春のたけのこはシンプルに焼きでお楽しみください。鮮度の良さを味と食感でご堪能いただけます。
活アワビ
バター焼き
約100g 時価
鮑のお刺身はもちろんですが、バターのコクとあわびの風味が相性抜群なため、おすすめしています。
※クリックすると写真が切り替わります。
軽いおつまみからご飯ものまで、豊富なメニューをご用意しているからこそ、
その中から好きな一品を選べる楽しみがあります。
そして、選んだお料理が美味しければ、その喜びもひとしおです。
好きなものを好きなだけ―。心ゆくまでご賞味ください。
-
料理長特製
和牛ハンバーグデミソース煮込み
1,182円（税込み1,300円）
常連様にも人気の高い、ふわふわとした食感のハンバーグは、シンプルな調理法で和牛サーロインの旨味を引き立たせています。2日間かけてじっくりと煮込みお作りする特製デミソースとの相性も抜群。
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自家製
こだわり豆腐（冷・温）
619円（税込み680円）
料理長自慢の自家製豆腐。丁寧に手間暇かけて作られた豆腐の味は濃く、驚かれるお客様が大勢いらっしゃいます。是非一度ご賞味ください。
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もも肉・砂肝・つくね・
手羽先
546円（税込み600円）／1本
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季節の
釜炊きめし
1,446円（税込み1,590円）
※お時間40分ほどいただきます。
ご注文は22時までにお願いします。
※メニュー内容は一例です。
酒友
- 自家製こだわり豆腐（冷、温）
- 各619円（税込み680円）
- 蛍いか沖漬け
- 590円（税込み650円）
- もずく酢
- 573円（税込み630円）
- セロリの浅漬け
- 610円（税込み670円）
- 漬物盛り合わせ
- 619円（税込み680円）
- 梅水晶（サメ軟骨梅肉和え）
- 610円（税込み670円）
サラダ
- 十品目野菜の和風サラダ
- 728円（税込み800円）
- 大根とジャコ水菜のサラダ
- 728円（税込み800円）
- 牛肉のしゃぶしゃぶサラダ
- 1,000円（税込み1,100円）
- 海老と野菜のシーザーサラダ
- 728円（税込み800円）
焼き物
- 三角油揚げ焼き
- 673円（税込み740円）
- 鮭はらす焼き
- 946円（税込み1,040円）
- 銀たら西京焼き
- 1,091円（税込み1,200円）
- たらこ焼き
- 755円（税込み830円）
- 伊達鶏わさび焼き
- 755円（税込み830円）
- 厚切り牛たん焼き
- 1,182円（税込み1,300円）
- 本日のカマ焼き
- 1,200円より
温物
- しらす入りだし巻き玉子
- 710円（税込み780円）
- 明太子だし巻き玉子
- 710円（税込み780円）
- だし巻き玉子
- 691円（税込み760円）
- 揚げ出し豆乳
- 691円（税込み760円）
- ほくほく里芋煮
- 691円（税込み760円）
- 銀たら煮付け
- 1,091円（税込み1,200円）
- とろとろ豚の角煮温泉玉子添え
- 846円（税込み930円）
- 『おすすめ』茶碗蒸し
- 700円（税込み770円）
- ふろふき大根
- 691円（税込み760円）
油物
- たたき海老の青しそ揚げ
- 710円（税込み780円）
- かきフライ
- 800円（税込み880円）
- 生たこ唐揚げ
- 710円（税込み780円）
- 手作りさつま揚げ
- 710円（税込み780円）
- 海老と野菜の天婦羅
- 937円（税込み1,030円）
- エリンギとアスパラのバター炒め
- 710円（税込み780円）
- カマンベールオーブン焼き
- 955円（税込み1,050円）
和牛（A5特級）
- 和牛石焼
- 1,946円（税込み2,140円）
- 和牛炙りにぎり（三貫）
- 1,246円（税込み1,370円）
- 和牛すき焼き
- 2,746円（税込み3,020円）
- 和牛しゃぶしゃぶ
- 2,746円（税込み3,020円）
- 和牛ステーキ（150g）
- 3,446円（税込み3,790円）
- 和牛ハンバーグデミソース煮込み
- 1,182円（税込み1,300円）
- 和牛ホルモン味噌炒め
- 846円（税込み930円）
- 和牛スジ肉と大根の煮物
- 819円（税込み900円）
- 和牛コロッケ
- 737円（税込み810円）
伊達鶏
- 伊達鶏串焼き（各二本）
- もも肉
- 546円（税込み600円）
- 砂肝
- 546円（税込み600円）
- つくね
- 546円（税込み600円）
- 手羽先
- 546円（税込み600円）
- 伊達鶏串焼き盛り合わせ（7本）
- 1,800円（税込み1,980円）
- 伊達鶏甘辛揚げ
- 710円（税込み780円）
- 伊達鶏唐揚げ
- 746円（税込み820円）
仕上げ
- 稲庭うどん（温、冷）
- 各946円（税込み1,040円）
- ざる蕎麦
- 764円（税込み820円）
- 海鮮太巻き寿司
- 1,500円（税込み1,650円）
- 海鮮ちらし 味噌汁付
- 1,246円（税込み1,370円）
- お茶漬け（鮭、梅、明太子）
- 各682円（税込み750円）
- おにぎり（梅と明太子） 味噌汁付
- 619円（税込み680円）
- 季節の釜めし
- 1,446円（税込み1,590円）
甘味
- リンゴまるごとシャーベット
- 619円（税込み680円）
- 白玉あんこバニラアイスのせ
- 646円（税込み710円）
- 塩アイス
- 591円（税込み650円）
- 宇治抹茶アイス
- 591円（税込み650円）
美味しいお料理には、美味しいお酒を。
日本酒は地元・福島の地酒を中心に、常時20～30種もの幅広い銘柄を揃えています。手作りのからすみをはじめとした、お酒によく合うおつまみもございますので、お好みの一杯を併せて、心ゆくまでゆっくりとご堪能ください。
銘酒のお供に
- 自家製からすみ
焼酎・ビールなど
お酒は各種ございます！
日本酒の他にも焼酎やウイスキー、梅酒やカクテルなどお酒は幅広く取り揃えております。
中には福島限定のものなどレア酒もございます。
お好みの一杯とともに素敵なひと時をお過ごしください。
※メニュー内容は一例です。
ハイボール
- 角ハイボール
- 560円（税込み616円）
- メーカーズクラフト
ハイボール - 660円（税込み726円）
- サントリー知多
風香るハイボール - 750円（税込み825円）
ビール
- 神泡の
ザ・プレミアム・モルツ - 560円（税込み616円）
- ザ・モルツ 中瓶
- 600円（税込み660円）
- レッドアイ
- 560円（616円）
ウイスキー
ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください。
- 角瓶
- グラス 560円（税込み616円）
- ボトル 4,000円（税込み4,400円）
- メーカーズマーク
- グラス 660円（税込み726円）
- サントリー知多
- グラス 750円（税込み825円）
- 山崎
- グラス 880円（税込み968円）
- 963 アクシス
- グラス 850円（税込み935円）
ジャパニーズジン
- 翠ジンソーダ
- 560円（税込み616円）
カクテル
-
モスコミュール
ブルドッグ
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスグレープフルーツ
ピーチグレープフルーツ
ファジーネーブル
ピーチウーロン
ライチソーダ
ライチグレープフルーツ - 各 520円（税込み572円）
サワー
-
生レモン
生グレープフルーツ - 各 590円（税込み649円）
-
レモン
グレープフルーツ
シークァーサー - 各 470円（税込み517円）
焼酎
ロック・水割り・お湯割りからお選びください。
＜麦＞
- 麦 壱献ラベル
- グラス 520円（税込み572円）
ボトル 3,900円（税込み4,290円）
- かっぱ
- グラス 520円（税込み572円）
ボトル 4,290円（税込み4,719円）
- 久保
- グラス 540円（税込み594円）
ボトル 4,200円（税込み4,620円）
- 吉四六
- グラス 590円（税込み649円）
ボトル 5,000円（税込み5,500円）
- いいちこ 30度
- グラス 590円（税込み649円）
ボトル 5,800円（税込み6,380円）
＜芋＞
- 芋 壱献ラベル
- グラス 520円（税込み572円）
ボトル 3,900円（税込み4,290円）
- 古秘
- グラス 540円（税込み594円）
ボトル 4,200円（税込み4,620円）
- 芋
- グラス 540円（税込み594円）
ボトル 4,200円（税込み4,620円）
- 赤霧島
- グラス 540円（税込み594円）
ボトル 4,200円（税込み4,620円）
- 三岳
- グラス 560円（税込み616円）
ボトル 4,300円（税込み4,730円）
- 晴耕雨読
- グラス 560円（税込み616円）
ボトル 4,500円（税込み4,950円）
- 一刻者
- グラス 590円（税込み649円）
ボトル 5,100円（税込み5,610円）
- 富乃宝山
- グラス 560円（税込み616円）
- 茜霧島
- グラス 590円（税込み649円）
＜米＞
- 深田
- グラス 520円（税込み572円）
ボトル 3,800円（税込み4,180円）
- こしひかり
- グラス 590円（税込み649円）
ボトル 5,100円（税込み5,610円）
＜紫蘇＞
- 鍛高譚
- グラス 520円（税込み572円）
＜黒糖＞
- 朝日
- グラス 560円（税込み616円）
＜胡麻＞
- 胡麻焼酎
- グラス 560円（税込み616円）
＜泡盛＞
- 美ら島 25度
- グラス 540円（税込み594円）
- 久米仙 43度
- グラス 590円（税込み649円）
ワイン
＜ハウスワイン＞
- グラス（赤・白）
- 560円（税込み616円）
- カラフェ（赤・白）
- 1,700円（税込み1,870円）
＜赤ワイン（ボトル）＞
- ダークホース
ブッグ レッド ブレンド - 2,800円（税込み3,080円）
- ロミオ キャンティ
- 3,200円（税込み3,520円）
- バロンドロートシルト
- 3,800円（税込み4,180円）
- ロスヴァスコス
カヴェルネ
ソーヴィニヨン - 3,200円（税込み3,520円）
＜白ワイン（ボトル）＞
- ダークホース シャルドネ
- 2,800円（税込み3,080円）
- シュヴァルツェカッツ
- 3,200円（税込み3,520円）
- ジャパンプレミアム 甲州
- 4,300円（税込み4,730円）
- ウィリアム フェーブル
シャブリ - 5,000円（税込み5,500円）
スパークリングワイン
- フレシネ エックス CAVA
- 3,600円（税込み3,960円）
ノンアルコール
- オールフリー
- 500円（税込み550円）
- まるで梅酒なノンアルコール
- 470円（税込み517円）
ソフトドリンク
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ウーロン茶
緑茶
コーラ
ジンジャーエール - 各 390円（税込み429円）
-
100％オレンジジュース
100％ピンクグレープ
フルーツジュース
100％トマトジュース - 400円（税込み440円）
